Văn hóa Trà chiều (afternoon tea) tại Anh Quốc

 Đây là nét văn hóa đã xuất hiện tại Anh vào đầu những năm 1840, được coi như một bữa ăn nhẹ vào khoảng 4-5 giờ chiều. Hình thức trà bánh này ban đầu chỉ dành cho tầng lớp quý tộc tại Anh, sau này đã dần lan rộng, phổ biến tới tất cả mọi tầng lớp - trở thành một hình thức tổ chức những sự kiện đặc biệt như sinh nhật, tiệc trước đám cưới hay vui chơi với bạn bè.

Các loại trà ở Anh: Cream Tea, Afternoon Tea, High Tea, Royal - sự khác biệt giữa chúng là gì? 

•  Cream Tea: Thường là bánh nướng với kem được phục vụ với trà.
•  Afternoon Tea: Tiệc trà thường diễn ra vào lúc 3-4 giờ chiều, được thưởng thức trên những chiếc bàn thấp, như bàn cà phê hoặc trà trong phòng khách hay bàn ở ngoài vườn nhà. Dùng trà là chính, ăn kèm với một ít bánh scone và kem tươi trong khung cảnh nhẹ nhàng, thư thái.
•  High Tea: Tiệc trà chiều của giới lao động. Những người lao động đi làm quần quật cả ngày, khi về nhà sẽ dùng bữa tiệc trà chiều vào khung giờ 5 hay 6h chiều trước bữa ăn tối để chống đói. Tiệc trà diễn ra trên những chiếc bàn cao, chính vì vậy cái tên High Tea ra đời. Tiệc trà High tea sẽ bao gồm những món ăn giàu calorie hơn như cá hồi, thịt bê, bánh nướng, trứng ốp la, khoai tây và tráng miệng hoa quả… Ở đây, trà là món uống kèm.
•  Royal Tea: Phiên bản tiệc trà của những nhà hàng 5 sao: Khi tiệc trà chiều lan rộng khắp Anh Quốc, các nhà hàng và khách sạn 5 sao chế nên phiên bản của mình. Họ dùng thêm rượu sâm banh cùng trà.

 Hi vọng những thông tin này sẽ hữu ích đối với các du học sinh trong quá trình sinh sống và học tập tại Anh Quốc! Nếu gặp bất kì khó khăn gì hãy liên hệ ngay tới 012 Global nhé!

-----------------------------------------------------

Tổng hợp dịch vụ cho người Việt tại Anh (WhatsApp/Viber/Zalo)

Kế Toán/Mortgage: (+44) 7751 988 887 & (+44) 7933775538

Luật Sư: (+44) 7751 988 886 & (+44) 7448927881

Du Học: (+44) 7751 988 885 & (+44) 7404 139 667

Văn Phòng Việt Nam :

012 HOTLINE (Zalo, Viber, WhatsApp): (HN) (+84) 964 055 086